青空ではじまりました今日の長良川蔵元は小町酒造です。

窓から外をみますれば

陽射しは暖かそうで　お出かけ日和かも！とテンションあがるのでありましたが

そとに出てみれば

まだまだ　冷たい空気を感じるこの時季なのでありました。

そして、まだ冬蔵の　長良川蔵元なのですが

今朝も蒸しがあり　あつあつの蒸しが出て参りました！

けっこう　湯気が見えてるから　空気は冷えてますね。。。

蒸しを広げては　冷ましていく作業には

冷え込む朝の気は助けにはなりますな。

そんな変わらない日々の仕込作業を　ここまで　ひと冬続けてきたのでありますよ。

おっ！

外は　風がけっこう吹いてますな。陽気にあるも けっこう寒い今日なのでした