本流 長良川  長良川-NAGARAGAWA

限定【仕込六号本生純米吟醸】

商品名 【限定出荷】長良川 仕込六号純米吟醸本生
容量 1800ml・720ml 生酒
原料米 岐阜県産 飛騨ほまれ (精米歩合55%)
日本酒度 +4
酸度 1.7
アルコール度数 15度以上16度未満

限定出荷の本生長良川。
その味わいは、飲み口ソフトながら旨みある純米吟醸の生酒。
岐阜酒米と長良川伏流水で醸す搾りたて生を、超低温管理にて貯蔵熟成し生酒で蔵出しした限定出荷酒。飲み口ソフトながら旨みある純米吟醸の生酒。長良川蔵の五代蔵元が醸す新技と伝承技が融合した旨み系吟醸酵母仕込みの新たな五代目の醸す酒。
※ちなみに仕込み六号とは 仕込みタンク名がいつも六号だからです。
<要冷蔵生酒>