KOMACHIの日々から

【緊急】台風影響予測による臨時休業のお知らせ

2018.09.03

【緊急】台風影響予測による臨時休業のお知らせ!! 台風21号の影響の予報を受け、 当長良川蔵元オンラインショップの受付業務を 2018年9月4日(火)~5日(水)を臨時持休業とさせていただきます。 ご注文後に発送に関わる受付業務は当蔵営業日に応対させていただいておりますが、 2018年9月4日(火)~5日(水)は受付業務の臨時休業日とさせていただきます。 その前日にご注文いただきました場合の返信応...

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2018秋-しぼったまま熟成純米

2018.09.01

9月にはいりましたね。 まもなく発売!長良川の夏越し酒!秋の酒! その名は 「しぼったまま熟成純米」! 毎年 9月9日 発売の 長良川秋の酒です。 ・・・だたし、2018年秋は 9/9が日曜日だったので フライング9月7日(金)より発売しちゃいます! 先の冬に搾り上げた新酒が 夏越しする間に 旨みが増して まろみを帯びて ほどよく熟成したところを 蔵出しする 長良川オリジナル季節! 暑い夏を ひん...

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赤とんぼ

2018.08.31

暑い日が続きます。。。ね。(←こんなサラッと言う感じの暑さじゃぁないですね(苦笑)) ほんとに ほんとに ほんとーに(←本音はもっと強調したい(苦笑)) 暑い日ばかりが続いたここまでの夏の日でしたね。 今日で8月も終わり、いよいよ9月! 残暑厳しくて、ほんとうに暑い日々が続きながらも 9月と聞きますと 少し 秋めく気持ちになります。 残暑厳しいながらも、朝夕には すこーし。。。ほんのすこーし、 秋...

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「三代目 長良川」はじめました。

2018.08.25

その名は 「三代目 長良川」(さんだいめ ながらがわ)。  この度、長良川の新たな顔をまとう 長良川をはじめました。 その名は「三代目 長良川」(さんだいめ ながらがわ)。 目指すは究極の食中酒。 「三代目 長良川」純米吟醸を主軸に 「三代目 長良川」はじめました。 <三代目 長良川_純米吟醸>  = 生熟成が醸す ふわふわな旨み! = 生熟成で しっかりと 旨みをのせました。 やわらか飲み口と爽...

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2018秋の長良川-しぼったまま熟成純米

2018.08.24

台風一過。。。のはずが 蒸し暑くカラッとはしない中部地方の蒸し暑さ全開の日になっております。 それでも、空の雲や 夕方の虫の声に 少しだけ秋を見つけれるようになってきました。 そんな頃に やってきます!長良川の夏越し酒!秋の酒! その名は 「しぼったまま熟成純米」! 毎年 9月9日 発売の 長良川秋の酒です。 ・・・だたし、2018年秋は 9/9が日曜日だったので フライング9月7日(金)より発売...

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