KOMACHIの日々から
酒蔵周辺の桜風景
2023.03.27
桜の季節ですね いわゆる各務原アルプスと呼ばれる山並みの 権現山のふもとに当蔵はありますが 地元各務原市が誇るさくらの回廊がこの山麓にも続いておりますよ 当蔵が歩いてすぐの1本桜 枝ぶりが立派な大きな桜の木は 満開になると見ごたえありますね 晴れた日には お散歩コースにもおすすめです。 この辺りは 過去には名鉄ハイキングのコースにもなっておりましたよ 足元にも草花が咲き 静かで自然豊かな場所に酒蔵...
【長良川デパート】地酒祭2月18日(土)開催
2023.02.13
【イベント情報】(→※このイベントは終了しました) 長良川デパートにて「地酒祭 新酒とおつまみ」 開催あり! ・日時 2/18(土)10:00〜18:00 ・会場:長良川デパート ◆開催概要(長良川デパートさん詳細より引用) ①まず一枚1500円(300円5枚綴り)のチケットを購入する ②飲みたいお酒を3つ選ぶ(1杯300円×3のチケットと引き換える) ③お好みのおつまみを選ぶ。(チケットと引き換...
令和五年立春朝搾り(長良川)当日風景2
2023.02.13
令和五年二月四日 立春大吉 令和五年立春朝搾りのその朝には 立春朝搾りを取り扱いいただく加盟店様方々と 今年は朝礼、お祓いから酒蔵にてご一緒していただくこと叶いました お祓いをしていただき 集合写真を撮りますと いよいよ 出荷! その日のうちに 御予約いただいた皆様のもとへお届けするのです ...
令和五年立春朝搾り(長良川)当日風景1
2023.02.13
令和五年二月四日 立春大吉 立春朝搾り(長良川)をおかげ様で 無事に出荷いたしました 立春未明に搾りあげてすぐに瓶詰め開始 蔵元スタッフ総出で瓶詰め、そしてラベル貼り、出荷梱包作業をひたすら早朝に行いました そして 立春朝搾りにかかわるすべての人に幸あれの祈りを込めて お祓い神事をしていただきました まさに 立春大吉 立春朝搾りの完成です...
いよいよ 立春朝搾り
2023.02.03
節分、 そして 立春大吉 立春朝搾り当日へ 日本名門酒会企画 立春朝搾り(長良川) 酒蔵として参加させていただいて今回で15回目です。 準備は整い あとは令和蔵から 蔵元杜氏の手により立春未明に搾りあがってきる立春朝搾りを 待つばかりの節分です。 そこからビン詰めし、ラベル貼りして出荷準備を早朝までに行います。 準備万端・・・楽しみと 作業をスムーズにやりきれることへの祈りを想う 節分です。 お世...