KOMACHIの日々から

みんなで袋搾り

2021.04.17

地元の岐阜酒販組合の酒販店主さん方々にお越しいただき 袋搾りを行いました。 今回で 何回目?かな、 毎年恒例として岐阜酒販組合さんより 地元酒販店さんに袋搾りを行っていただくという企画をいただいております。 搾るもろみは 純米のもろみ。 各々持ち場を分担して 搾り袋に もろみを注いでいく作業を行います。 持ち場は時々交替で、 作業は進みますよ。 搾り袋にもろみが注がれると、 その袋を持っている担当...

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零戦が初めて飛んだ各務原で生まれた酒

2021.04.15

各務原に零戦の物語り が ありました。 各務原の地で百十余年の酒蔵 小町酒造の醸す地元の歴史文学との縁で誕生した 【純米吟醸 零戦のつばさ】。 各務原市観光協会認定の 推奨特産品に認定いただき地元を語る贈り物としても 喜ばれ、 なんと!発売から10年になりました! 零戦初飛行の地である「各務原(かかみがはら)」この地にも 零戦の物語りがありました・・各務原市特産品認定「純米吟醸 零戦のつばさ」 発...

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★酒蔵小町のリアル★

2021.04.05

これぞ 長良川酒蔵小町の リアル!? ★五代目長良川蔵元のfacebook  (↑インスタ・・・もやってます) ★ここが酒蔵小町のツボかもしれない?!  小町酒造スタッフ(こまちのつぼね)による  インスタグラムも日々更新!ぜひ当蔵のリアルを見てくださいね       komachinotsubone  ※ komachinotsubone のインスタをPCで見る場合はコチラかな・・?! ...

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春のおとづれ-完売間近・・・

2021.03.29

花といえば 桜を言われるほど 古来より親しまれてきた桜! 満開の桜で正真正銘 春のおとづれを感じますね。 当長良川蔵元にも しぼりたてには すでに 春のおとづれは やってきておりました。 おかげ様で好評いただき、 桜満開の今頃に そろそろ 完売を迎えそうです。 どうぞ お早めに 日本酒の味わいでも 春のおとづれを感じてみてくださいね ...

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近場の風景-桜-春-

2021.03.29

・・・土日で一気に 満開になったみたい!! 酒蔵のすぐ北の川べりで 桜が満開の見ごろを迎えております。 橋のたもとの1本桜も つい先日の金曜日には まだ先始めたばかりでしたが、 この土日で一気に満開に!! 立派な枝ぶりに桜の花が風に揺られて・・・ とても見ごたえありますね。 その桜越しには 川べりに続く 桜の回廊が! 市内あちこち桜が満開で とてもきれいな春の日の風景が広がっております。 ・・・心...

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