皆造（かいぞう）となりました

2020.04.15

一大決心で整えた酒蔵環境「令和蔵」。 その令和蔵での初となる今季酒造期であったこの冬ですが、 4月半ばの本日に　酒造りを終える「皆造（かいぞう）」を迎えました。 「皆造」とは　その季の酒造りを全て搾り終えてた節目のこと。 つまりは　この冬の酒造りを全て終えたのであり、蔵人として酒造りの作業がすべて終えた日なのであります。 このひと月ほど前には、仕込みを全ておえて蒸しおわりを迎えた「甑倒し（こしきだ...

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おうち時間を楽しむネット限定企画を

2020.04.13

おうち時間を楽しむネット限定企画を 当蔵オンラインショップに【ネット限定】で特別掲載しました。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 外出を控えなければならない状況の昨今でありますが、おうち時間を過ごす中でゆっくり味わっていただける長良川酒をお届けしたいと、 おうち時間を楽しむ晩酌セットをご用意しました! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・おうち時間に　家飲みとして　晩酌として...

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【重要】長良川蔵元からのご連絡

2020.04.10

【長良川蔵元からご連絡】・・営業時間の変更の可能性のお知らせ・・ 日頃より、長良川・天河のお酒をご愛顧いただき感謝申し上げます。 新型コロナウイルスの拡大防止等を受け、 お客様と従業員の健康と安全確保のため、 長良川蔵元営業部及び蔵元直売店舗の営業時間を 予告なく変更させていただく場合があります。 変更となった際には、お客様・お取引先様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、 その場合は何卒ご理解いた...

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春うららの限定酒！ぜひ味わっていただきたい！

2020.04.03

酒蔵イベントが中止になってしまいましたが、 その日のために　吟味して蔵出しした 限定酒！ その名は 「春うらら　限定_純米吟醸　無濾過原酒」。 以前に　詳細のせてますので　こちらからどうぞご覧くださいませ。 komachinotsubone インスタでも　紹介しております。 ただいま　蔵元店頭にて　発売中です！ （営業日：月～金　※祝日を除く） ...

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泡にごり開栓動画～・・こまちのつぼねインスタ

2020.04.03

ジャケ買いしたい！ と言っていただける 長良川泡にごり生。 実は 何気に　長良川蔵でも伝統あるこちらの商品は 以前から馴染みでいてくださる皆様にはスパークリングにごり生としてご愛顧いただいておりますものです。 今もスパークリングにごり生のネーミングはそのままですが、 泡にごり生という呼び名が新たに加わった形になったこの酒商品であります。 この酒は、酒造期一括ボトリングする「ボトル内自然発泡性吟醸」...

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