重ねて連なる風景の先に

2015.10.24

いよいよ 今週から酒造りの実際の仕込みへの作業がはじまる　長良川・天河蔵元は小町酒造です！ 酒米も　最初の一歩の入荷分が入って参りました！ もちろん、この秋に収穫されたばかりの新米の酒米です！ 仕込をはじめるまでは その米袋の中で　じっと　仕込みの時を待つお米たちでありますが 入荷してきたそれを見ると いよいよ酒造りはじまる～！の気持ちも高まり とても愛おしく思えるのであります。 そうそう！ 地元...

続きを読む

蔵入りへ

2015.10.23

秋らしい気候ではじまった今年の「秋」と思っておりましたが やはり　気温は　上がったり下がったり。。。 でも、それこそが　秋だったかしら？と秋晴れは続く岐阜の空を見上げる今日この頃であります。 さて、いよいよ　「長良川」「天河」蔵元は小町酒造では 本日２０１５年秋からの酒造はじまりとする「蔵入り」をいたしました！ おかげ様で　この冬も　酒造りをすることができます。 実際には　もう酒蔵にて　蔵元杜氏の...

続きを読む

並んでみると・・・！？

2015.10.19

10月１日　日本酒の日　に　岐阜新聞に出させていただいてお披露目となりました 「プレミアム天河－ＴＥＮＫＡＷＡ－」 おかげ様と 好評をいただいております！ ・・・正直、地本達のチカラからするとかなり勇気をもって大きく新聞にださせていただいてのお披露目でしたので 正直・・・かなりドキドキもしておりましたので（汗） とってもうれしくありがたく思っております。 これから　年末へ向けては　贈り物に使いたい...

続きを読む

コガネイロ　ミノリ

2015.10.15

秋の実りに感謝する 地元の秋の例大祭がおわりまして 稲刈りがはじまっております長良川は小町酒造の周辺風景であります このところ 心地良く秋晴れの空晴れ渡っております岐阜地方ですが 秋祭りを過ぎ越したあたりから　また　ぐっと冷えるようになりました。 秋からの人気の長良川　「しぼったまま熟成純米」も いっそうの飲み頃を迎えております うれしいことに 「ほんとに　美味いわぁ！旨い！」と嬉しいメッセージを...

続きを読む

お祭りワッショイ！！

2015.10.09

今週末の土日は 当小町酒造のあります蘇原地区の 秋の例大祭が 小町酒造近くの　加佐美神社にて開かれます！ 地区を４つの班にわけ 毎年持ち回りで　お御輿当番がまわしており 今年の例大祭は　この私たちの地区が当番でありますよ！ 五代目が出張中でありますが 現蔵元も 若女将も 子供たちも ・・・総出で　お御輿の準備等から参加して いよいよ　この週末がお祭りです！ 長良川のお酒たちも お祭りで　張り切って...

続きを読む