KOMACHIの日々から

岐阜の地酒で乾杯2019に長良川酒でます

2019.02.26

【イベント情報】(=イベント会場へ出店) 『岐阜の地酒で乾杯2019』 【日時】2019年3月31日(日曜日)11時~16時 【場所】JR岐阜駅北口 社の架け橋・信長ゆめ広場(予定) 【イベント内容】 岐阜の蔵元31蔵、どぶろく1軒、岐阜大学のお酒と、 岐阜の飲食店13店の肴をお楽しみいただけます。 平成の締めくくりに岐阜の地酒で乾杯しよう! 表題の通り「岐阜県の酒蔵の酒」を「岐阜の人気料飲店の料...

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のんぱく-長良川呑んべえ泊覧会

2019.01.23

<イベント情報>(※イベント詳細は以下リンク先の外部サイトの案内からご覧ください) 長良川のんぱく-長良川 長良川呑んべえ泊覧会 長良川のんぱくとは・・・(以下のんぱくHPより引用) 岐阜県南部166kmにわたり流れる長良川に育まれたまち長良川温泉エリアで楽しめる 今だけココだけの地酒を味わう体験プログラムイベントです。 2019年1月26日(土)~3月31日(日)の2ヶ月間限定! 長良川温泉の7...

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酒蔵イベントを楽しみにして下さってる皆様へ

2019.01.10

酒蔵イベントを楽しみにして下さってる皆様へ いつも早春に開催させていただいております当長良川蔵の酒蔵イベントに 毎年、大勢の皆様にお越しいただき 誠にありがとうございます。 今季の酒蔵イベントについてお知らせがございます。 誠に申し訳ありませんが、今季の酒蔵イベントは、開催を見送る事となりました。 楽しみにしてくださってる方には 誠に申し訳ありませんが、 今季の酒蔵イベントは 開催いたしません。 ...

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新酒しぼりたて!ができました

2018.12.14

新酒しぼりたて ができました! 純米のしぼりたて! フレッシュ!ぴっちぴちのしぼりたて 生酒です! この秋に収穫された新米で醸した新酒です。 搾り頃を迎えたもろみは 圧搾機にかけて 搾り上げます! この冬は 新酒しぼりたて純米の前に スパークリングを先に醸し上げましたが 実質 新酒しぼりたてですよ~!として発売するこの酒造期の新酒がまさにこれ! 仕込んだもろみが 圧搾機で 酒と粕に分離され 醸しあ...

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蔵入りしました

2018.10.19

朝晩はかなり 寒さを感じる季節になりました。 この夏はほんとに厳しい暑さと荒々しい天候とで 秋がやってくるのかどうか不安になるくらいでしたが、 酒蔵の地元では 秋の例大祭も開催され 里では稲刈りがはじまり 収穫の秋を迎えております。 秋祭りが終わった秋の日の吉日に 酒蔵:小町酒造では、この冬季の酒造りの始まりとなる「蔵入り」を致しましたよ。 いつもの年より 少し早めの蔵入りで 早めに酒造りが始まる...

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