冬ギフト・・・

2007.11.10

清流長良川伏流水仕込み長良川の日本酒蔵元：長良川蔵元です。今日の蔵元上空は・・・雨かと思いきや・・・曇り空だけど・・・雨は降ってなくて・・・地元の産業農業祭りの日としては　とても　ラッキーな日になったようです。明日も開催されますが・・・長良川の日本酒の売れ行きは如何に？・・と思っております。 さて、御歳暮も　早期受付など　既に　世の中では販売が始まっているようですね。 長良川蔵元からも　いろんな形...

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日本酒だから太るは×？

2007.11.09

今日の清流長良川伏流水仕込みの長良川蔵元の上空は、夕方から　少し天気の下り坂を思わせる空模様になっております。明日と明後日は、蔵元の在する各務原市内で｢産業・農業祭｣があるのだが・・・天候がちょいと心配・・かな？食欲の秋を思わせる・・日本酒はじめお野菜なども　いっぱい販売される模様ですよ。お早めにお出掛けが　ポイントのようです。 食欲の秋というと　・・少し・・太る(^_^;)のが心配（？）ですが・...

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今日から冬？

2007.11.08

今日は暦でいうと｢立冬｣ですね。今日から冬！っという日のようですね。朝晩はさすがに少し寒くなりまいｓたが、まだまだ　暖かい昼間の清流長良川伏流水仕込みの長良川蔵元です。 冬・・と言えば・・当、長良川蔵元のある岐阜県は、スキー場がたくさんあります。岐阜県は大きく　南半分エリアの美濃地方と北半分の飛騨地方と　呼び名が分かれていますが、スキー場は　北の飛騨地方もたくさんありますが、美濃地方でも奥の方では...

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味覚の記憶が・・

2007.11.07

今日の昼間は　結構いい天気で　11月にしては陽気のいい暑いくらいの長良川蔵元エリアです。 天気がいい日は　清流長良川の川面　とてもキラキラしてきれいですね。周りの山のほんのりとした秋の風景の中を流れる清流長良川もまた　夏の清流とままた違った趣がありますね。季節の移り変わりは、嗜好にも大いに現れませんか？やはり気候や温度などの体感で　味覚が呼び起こされるのでしょうか・・・・暑い夏を踏ん張って過ぎ越し...

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蔵！動きはじめました・・

2007.11.05

蔵！動きはじめました！(^○^)・・といっても・・蔵自体が歩いて動く(^_^;)のではありませんが・・・（←そんなの知ってるって？）・・・長良川蔵元では、”清流長良川伏流水仕込み”の”長良川の日本酒”を醸す為に・・目下　最初の一歩作業に入っております。 最初の一歩・・とは何か！・・？ それは、とにかく　明けても暮れても・・お掃除・・お掃除・...

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