KOMACHIの日々の想い、お届けします

はやくも梅雨明け?!酒蔵の今は

2022.06.28

長良川・天河の銘柄でおなじみの ぎふ各務原市の地酒蔵 小町酒造です。 梅雨明けがとても早くて驚きですね。 早くも連日も猛暑日に 真夏がやってくる前に早くも連日の猛暑日! ひたすらに 気を付けてお過ごしくださいませと願うこの頃です。 さて、夏の酒蔵では 目下、暑さの夏に冷蔵庫はフル稼働! 商品としてボトリングしたあともその前の熟成の段階も、 冷蔵管理にてデリケートに管理するものが増えました。 ほんと...

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★酒蔵小町のリアル★

2022.06.27

これぞ 長良川酒蔵小町の リアル!? ★五代目長良川蔵元のfacebook  (↑インスタ・・・もやってます) ★ここが酒蔵小町のツボかもしれない?!  小町酒造スタッフ(こまちのつぼね)による  インスタグラムも日々更新!ぜひ当蔵のリアルを見てくださいね     Sake長良川NAGARA-GAWA岐阜地酒蔵の日々 (komachinotsubone)  ※ komachinotsubo...

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夏の冷温生貯蔵酒 発売!

2022.06.20

この夏の冷温生貯蔵酒 発売!  ◆NAGARA-GAWA 限定-冷温生貯蔵 純米吟醸    夏の冷温生貯蔵酒 一年ねかせたNAGARA-GAWA。 じっくり冷温庫で生熟成させること一年。 生熟成でコクを引き出す一年寝かせですが、 驚くほど爽やかで トロ味も弾ける軽やかな仕上がりです。 日頃に、寝かせた味わいに定評のある当蔵! この生貯蔵酒は味わい本命な限定酒ですよ。 夏季に出しておりますが 時を越...

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旅色編集部のいち推しの丸ごと柚子酒

2022.05.31

旅色編集部のいち推し商品に選ばれた「丸ごと柚子酒」。 柚子特有の香りや苦みを感じられるビターテイストは ご当地産の無農薬柚子をたっぷり漬け込んで造るオリジナルテイスト。 酒もラベルも丸ごと柚子を感じる逸品リキュールはいち推しです。 プレゼントにもおすすめ。 -------------------- 丸ごと柚子酒 500ml -------------------...

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「お父さんありがとう」の酒

2022.05.25

新緑が目に鮮やかな、 すがすがしい季節となった5月、 近年を思うと朝晩はずいぶん涼しかった気が致します。 いよいよ6月! ここから 本格的な夏へと突入ですね。 梅雨入りはいつかしら? さて、 6月といえば?! そう!父の日があります。 いつも頑張ってるお父さんに感謝を伝えるにとてもいい機会ですね。 そこで 長良川酒からは ストレートにおとうさんに「ありがとう」を伝える 「お父さんありがとう」の酒を...

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