KOMACHIの日々の想い、お届けします

BBQに合う酒あります

2007.09.22

長良川蔵元の小さな店頭は 秋の色合いで 今が旬の「ひやおろし」や、長良川ならではの造りの「スパクリングにごり」「超辛口+20」・・などを おすすめしております。 連休が多いこの秋ですが・・・暑すぎる夏には ちょっと勇気がいったBBQ(バーベキュー)も ちょいと 涼しい風が吹く頃に 企画しませんか?。庭や近所で集まってのBBQ企画だったら 車も乗らずに BBQができますね。BBQにオススメの日本酒を...

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秋の売り出し・・真最中♪

2007.09.21

今日も暑い(←今年は「暑い」って何回言った・・書いた・・かな?)・・・長良川蔵元エリアです。 蔵の秋味の”ひやおろし”を目下 好評発売中♪なので、小さな長良川蔵元店頭でも、大いに販促しておりま~す! 秋のひやおろしの季節感を・・少しでもお伝えできたらいいな♪ 明日から セントレアの地酒コーナーにて 蔵元五代目が 長良川をオススメするべく 立っております。どうぞ ご...

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暑さも彼岸まで?

2007.09.20

彼岸の入りの今日・・・まだまだ暑い長良川蔵元エリアであります。 秋になると、あちらこちらの主催で 日本酒を試飲していただける機会が多くなります。酒販店様に対してだったり、消費者のお客様に対してだったり・・と 企画内容は様々ですが、やっぱり 秋から冬・・そして春にかけては、日本酒の季節かな~と思うのであります。当蔵でも少数(※精鋭)が、あちこち 飛び回って試飲会にてお迎えしております。どこかの会場で...

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秋味とさんまとしいたけ

2007.09.18

今日の長良川蔵元は、とっても・・・暑い!(^_^;)・・・本日であります。今週は夏日が続くそうですが・・・20日が彼岸の入りです。「暑さ寒さも彼岸まで」と いいますが、この残暑はいかに・・・(^_^;)。 暑い中も空を見上げれば 天高く馬肥ゆる・・という空であり、蔵元では秋の季節酒”ひやおろし”を発売しております。清流長良川の伏流水と蔵に流れる自然音楽の中で ゆったりと程よ...

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サラダコスモ様 訪問

2007.09.14

 愛知県・三重県・岐阜県の酒蔵の青年部が、年に一度勉強会を  開いております。今年は岐阜県が主催。皆で、中津川市の「株式  会社サラダコスモ」様を訪問。   中田社長様のお話を聞いてまいりました。  ラムネ屋の二代目から始まり、モヤシ業に。常に新しい取り組み  を行い、O-157等の窮地を乗り越えて、現在業界第二位。自社の  業績だけを追うのでなく、地元の環境・文化・人に投資をする。 今は、「チコ...

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