KOMACHIの日々の想い、お届けします

クリスマスからお正月へ

2010.12.26

通称 クリスマス寒波なるもので ようやく  冬らしい寒さとなっている 長良川蔵元のあります各務原市です かなり 寒いので  仕事中も しっかり着こんで 着膨れ中です(*^。^*) (↑ くれぐれも 着膨れで 膨らんでるだけですので! (^^ゞ ) クリスマスも終わりますと いよいよ 年の瀬!という感じがして参ります 県内の お正月飾りでもある 「花餅」です 枝に 紅白にしたお餅を お花の...

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☆♪☆♪ メリークリスマス ♪☆♪☆

2010.12.25

今日は クリスマス♪ わりと 暖かかったこの師走でしたが、 クリスマスの 今日は ぐーんと!冷えましたね! さぶい!です 今朝は 霜柱や氷も 目撃(@_@;)しまして いっそう寒さ感が増したのでした。 でも 日本酒造りには この寒さは恵みかもしれませんね クリスマスに 酒蔵の若女将が ステキな クリスマスツリーを 作っていました♪ 食べれる ツリー(*^。^*) ステキで たのしくて おいしそうだ...

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サンタ?が蔵にやってきた♪

2010.12.24

今日は クリスマス・イヴですね♪ ちなみに イブ・・・と書かず イヴ!と書いてみました(^^ゞ (だから何ってことはありませんが(^_^;) ) さて 今日の日を それぞれに どのようなご予定でいらっしゃいますか?♪ お店に行くと クリスマスへの想いがどうであれ 何か買わない訳にはいかないくらい! おいしそうなお料理も売られてますねっ!! 口実にしてでも この行事を楽しみたいものだと想ってしまいま...

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冷えてきたようですね

2010.12.23

週末に向けて 冷えてきたようですね コトコトと 風で戸が鳴っています! 今日は 目下 酒つくり最中の様子を 画像で少しご紹介♪ 今日は とあるタンクの 「仲添え」仕込みだと・・・ 小仕込みがほとんどの 小さな 地酒蔵の作業です まじめな表情で(←当たり前か(^^ゞ)  そして 熱いまなざしで タンクの中を見つめて仕込み作業中です♪ その かい棒の先は こんな感じ!! 蔵元杜氏が タンに投...

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もういくつねると

2010.12.22

なんだか 風が出てきました この夕暮れ頃・・・ クリスマス寒波が来るとのことですが そのはじめの一歩の風かな? 雪風っぽい風が 吹いて コトコトと 戸の鳴る音がします もうすぐクリスマスで 10日もしないうちに 新年!なんですね!! 年末年始に向けて お酒の準備は もうお済でしょうか? 長良川に この冬の人気ギフトも まだまだ 承っておりますよ 一番人気は コレ! 一番人気と競る 人気は コレ♪ ...

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