KOMACHIの日々の想い、お届けします

感謝☆ 以後お見知りおきを!♪

2012.04.09

この土日は とってもいい天気の二日間でしたね!! 土曜日は ちょっと 風が強くて 寒かったですが・・・(←ものすごい風が吹く一日でしたよね・・) 日曜日は 午後には 気温も上がり お花見日和になりました そんないい日よりに 我が 各務原市内の桜名所では かかみがはらフードフェスティバルがその桜の下で開催されまして 桜を愛でるを楽しみにされてる方や 地元グルメを味わうを楽しみにされてる方な...

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明日からは

2012.04.06

明日&あさっては 各務原市内での フードフェスティバル! 各務原の新しい観光案内をご覧になりました? 裏面には長良川の小町酒造も登場しております ズームアップしていきますと! 明日からのフードフェスティバルには、この「かかみ野蔵の会」で出店してるので、寄ってくださいね ...

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いろいろ ごそごそ

2012.04.05

長良川蔵元の小町酒造です! 今日は 先日に 袋搾り時に 使用した たくさん?の長靴を洗っていたのを 干しています 活躍した後だからか? 陽の下で なんだか 作業をやりきった どや顔的にも見える(^_-)-☆ 長靴さんたちですね また いろいろと 作業の時は よろしくお願いしますね! そして、 週末のフードフェスティバルに向けて 加工しちゃいました!! はっぴを加工しちゃったんです はっぴの 袖部分...

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体力勝負?

2012.04.04

岐阜は 各務原市の 長良川銘柄の酒を主に醸す 小町酒造です 昨日は 大いに 体力勝負(?)の搾りをいたしました長良川蔵元です それは 「袋搾り」なる方法での搾り作業・・・ 今回は 地元の酒販店店主さん 4名さんに 来てただきましたよ つまりは 来ていただいた酒販店店主さんにも 作業を手伝って(←こき使うと読む?)いただいての袋搾り作業になりまして まずは、見極めて搾り頃を迎えたもろみタン...

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油断禁物ですね

2012.04.03

なんと 激しい 嵐の一日だったでしょうか!!! モーレツに吹き荒れる風と 土砂降りの雨と ものすごい雷と こわかった(−_−;) これは もう! 台風だよね(−_−;) 過ぎこしたようでも まだまだ 油断禁物のようですよ!!...

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