瓶内活性にごりのはじまりは

2012.03.22

この時期は 卒業シーズンですね！！ それぞれの卒業シーンは　想い出深く それまでのことへも　いろいろと　想いのよぎる瞬間だと思います 卒業は　次のステップへと　移っていく　そのスタートでもありますね いろんな卒業シーンに　おめでとう！を申し上げたいと思うのでした。 さて、スタートといえば 長良川蔵元のこの3月頃には あるいみ　スタートなものがありますね それが　スパークリングにごり酒　でしょう！ ...

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ご縁の皆様に　感謝☆

2012.03.19

先の週末には 我が　各務原市から　木曽川を渡りました　お隣の 犬山市にて それも　犬山市の中でも 昨今　特に　有名になっている あの！犬山城の城下町に 各務原キムチグルメさんとともに 出店させていただいてましたが 土曜日は　それは　激しい雨のふる中・・・ そして　日曜日は　なんとか　天候がよくなってくれた一日に・・・ たくさんのお客様に 長良川の日本酒と　梅酒と そして　地元特産でのにんじん焼酎か...

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この頃＝今どき

2012.03.15

長良川蔵元の小町酒造です！！ まだまだ　体感として　寒いですね！ (>_<) 真冬の恰好（←服装のこと）から抜け出せないでいます 風が冷たいんですよね 見上げるお空は　とっても　きれいな青空になっていまして 陽射しは　春！　なんですけどね♪ さて、春近づきますと 長良川小町酒造の　酒造りも　仕込み作業自体はおわり 酒造期としては終盤となってきております この　終盤での　大きな...

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空は

2012.03.13

なんとも きれいで 青く澄んだ空が広がっていることか～！ ・・と 思わずさけんでしまうほど　晴れ渡った空の下の　長良川蔵元小町酒造です きれいに晴れ過ぎたからでしょうか 今日は　空気が　とっても冷えています！　　そして　　風も強い(・。・; これだけ　澄み切った空だと　つまりは？　　めちゃくちゃ乾燥しているってことでもあり？？ そのせいか、少々、鼻の奥が　ピキピキいたします それにしても 今日は寒...

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3/4の酒蔵イベントからのご報告です

2012.03.13

今週は 月曜日の朝に　一面　雪景色となっていて ビックリ！しての始まりとなった 岐阜各務原市の小町酒造です 今日は この　蔵のたより　の場から 以下を　ご報告させていただきます。 先の　3月4日（日）に 当酒蔵　小町酒造をメイン会場として 近くの里山トレッキングと　手打ち蕎麦そ食べていただくメインイベントでの 酒蔵イベントを開かせていただき その際には　大勢の方に　ご参加いただきました そのイベン...

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