KOMACHIの日々の想い、お届けします

特捜! 板東リサ-チ いかがでしたか?

2007.05.11

5月10日に放映されました、CBCの「特捜!板東リサ-チ」ご覧いただけましたでしょうか? 各務原市は産業だけでなく、観光もグルメも文化もある素晴らしい町です。私も放映先を廻ってみようと思いました。 長良川の熟成酒である「熟・純米」。古酒というくくりでなく、“日本酒は熟成が第二の酒造りである!”との、思いから熟成をさせています。何年寝かせることが目的でなく、味とバランスが良く...

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冷たい長良川の生酒もおすすめ

2007.05.09

急に暑くなりましたが、こんな暑い日には きゅーっ!と冷たいビールも美味しいですが、長良川蔵元にも 冷たく冷やして美味しい生酒や冷酒がありますよ~(^○^) ビール派の方も、冷たいビールでのどを潤したあとに、ゆっくりとお食事をしながらの冷酒タイムはいかがでしょうか(^^ゞ 毎日においしい一押し生酒は”長良川 本醸造生酒 300ml”です。ちょっと変わった デカンタタイプのびん...

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岐阜は暑い日に・・・

2007.05.08

今日の岐阜は 気温がかなり上がり、急に夏がやってきたかのようです。予想では30℃まで上がるよう・・(^_^;) それでも、当社の中の蔵エリアでは、やはり ひんやりとした静かな雰囲気を保っております。もちろん 冷蔵設備が入っていることもありますが、昔造り(古い・・ともいう?)の土壁の蔵内でこの冬に醸した日本酒たちが、より美味しくなるよう 第二の酒造りである”熟成”のときを静か...

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お土産には長良川の日本酒を!

2007.04.27

ゴールデンウィークにお休みの方♪ もう、予定は決まっていますか? どこか旅行にお出掛けになったり、帰省される方もあることでしょう。 帰省のお土産に「長良川」の日本酒はいかがでしょうか?岐阜や名古屋エリアでは お出掛けの前にお近くのお酒屋さんで「長良川」を見つけていただけると一番いいな♪・・と思いますが、どうぞ名古屋駅やセントレアでも 「長良川」を見つけてくださいね♪ どうぞ 「長良川」の日本酒をご...

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GW・・長良川蔵元もお休みをいただきます

2007.04.26

いよいよ、この週末からゴールデンウィーク。さて、当蔵もたくさんお休み日をいただきます。ゴールデンウィーク期間の休日は4月29日・30日、そして5月3日・4日・5日・6日です。5月1日と2日は営業しております。 どうぞよろしくお願いします。 明日から休日の方や、こういう時こそお仕事の方もあることでしょう。何れにしても、道路や鉄道や・・かなりあちこち混雑の日々のこと、事故等には十分気をつけて 楽しいと...

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