安全祈願として・・

2008.11.12

朝晩は　寒くなりました。 そろそろ・・・というよりは　 既にもう！ 朝　布団から出るのが　必死の思いの私です(^_^;) 布団が　毎朝　｢行かないで～♪｣って　言うんです(＠_＠;) というのは・・・・うそです　(*^^)v さて、酒造りの時期に入りましたが まだまだ　道具の準備なんかで かなり地味な作業が続きます そんな時期の昨日！ 弊社（蔵）社長と　蔵人さんとで　お出かけする日となりました。 ...

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冬らしくなってきました

2008.11.11

このところ　急に　寒くなって　 言うなれば　｢冬らしく｣なってきた感じのする 長良川の日本酒蔵元です。 このところ　女将の友人が　入れ替わり立ち代り（？） 訪ねてきては　秋の紅葉を見にいった話などを 話して行かれますよ 女将は　なかなかと　忙しいのもあり 自身で紅葉を見に行くよりも 友人の土産話を聞くことのほうが　多いようです(^_^;) 紅葉も　なかなか　どんぴしゃ！の時に出会えるのは なかなか...

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我が市内の”産業・農業祭”です

2008.11.08

今日は、土曜日ですが　営業日となっている長良川蔵元です。 今朝は、しとしと　と　雨が降っておりました。 朝起きた時は　そんなに　寒くない感じだったのですが、 蔵へ出かける頃には　｢ん？やはり今日は　寒くなるかも！｣なんて 予感のする冷たい空気が押し寄せてきているようなのでした。 今日と明日の　8日＆9日は　我が各務原市内での　イベント会場に 出店している弊社：小町酒造であります そのイベントは　｢...

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長良川の秋

2008.11.06

朝晩は　随分と寒くなってきた　長良川蔵元です。 お燗酒も恋しくなるこの頃です。 秋のおいしい味わいと　日本酒を　楽しんでいらっしゃいますか～？ 私は　野菜が好みですが　秋の収穫野菜を　頂いたりすることも多いこの時期♪ ありがたく　おいしく　日本酒と共に｢おいしいぃっ！！｣といいながらいただいております！ 長良川銘の元となる　ぎふの清流｢長良川｣では 　落ちアユ（鮎）を投網で狙う漁が行われている時期...

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女将の造り期？

2008.11.04

11月に入りましたね。この連休も明けた　長良川蔵元も　いよいよ酒造期に入ります。 この11月ともなると　空気のひんやりしてきて、 やはり　冬が一歩づつ　近づいてきていることを実感します。 冬といえば　暦でいくと、新暦の10月29日が　旧暦の10月1日でした。 つまり　暦では　もう｢冬｣に入ってます！ そして　旧暦カレンダーの今季冬の予想は　｢寒波早く厳しい冬｣・・・と(^_^;) ・・・朝晩は　本...

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