葉っぱでクイズ?:おいしい日本酒なら辛口・発泡日本酒「長良川」 岐阜県 蔵元 小町酒造

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葉っぱでクイズ?

落ち鮎シーズン 真っ只中の岐阜より

清流長良川の伏流水仕込の日本酒蔵 小町酒造です!



今朝は とても さぶい(←寒いの意味) 長良川蔵元エリアの朝でした

  「お~ さぶっ(>_<)  今日はさぶいね~」

なんて会話が 今朝のはじまりとなった蔵元なのでした。



さて 近頃、そんな寒い時も 暑い時も

長良川蔵元の女将は、畑仕事にも 燃えて?おりますが



そんな女将から 寒さをぶっとばすであろう 

いきなりの ”クイズ”出題!です (^^ゞ



「良い子?の皆さん!

  この それぞれの 葉っぱは 何の葉っぱか知ってる??」

 (下の①と②の2枚の画像は それぞれ何の葉っぱかわかります?)





 ヒント1=どちらも 女将の育てている 野菜です。

 ヒント2=少し間引きをしたそうで、その抜き菜なのでありました。

   (・・・全く ヒントになってませんねぇ(^_^;)・・・ )



ふふふ(^^ゞ    さて!

答えは・・・!!?



①が 「大根」

②が「蕪(かぶら)」・・・それも「赤かぶら」です (←根っこ近くが赤いでしょ(*^。^*))



まじまじと 見ると

”大根”と”蕪”って 葉っぱのカタチが ずいぶん違いますねっ





さて、クイズをひとしきりした後は・・

 間引きしたこの葉っぱも 

  女将の手によって 美味しく 調理されておりましたよ♪



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旬の野菜を からだに優しく おひたしに♪

 「 し ぼ っ た ま ま 熟 成 純 米 」 

寒くなり始めたこの頃ですから

 季節のお酒と 季節の野菜で 温まりたいですね

2008年10月31日
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