蔵元ブログ：おいしい日本酒なら辛口・発泡日本酒「長良川」　岐阜県 蔵元 小町酒造

今日も　



蒸っし蒸し(~_~;)の



岐阜の長良川蔵元エリアです







今日は





サッカー！ですね！！



決勝トーナメントでの戦いですねっ！！







時間帯的には　テレビ観戦もしやすい時間帯なので



私も　観ちゃおうかなっ！応援しちゃおうかなっ！！と

思ってます







ジャパンブルーの　ユニフォームとかは　持ってないので





ジャパンブルー風の(^^ゞ



スパークリングにごり生酒ボトルを手に



応援しよっかと・・・(*^。^*)





ジャパンブルー風の　青いラベル＆ボトルの

スパークリングにごり生酒

好評です♪

あ・つ・い～！！

今日は


めちゃくちゃ　蒸し暑い～！！

朝から　蔵内でも

おはようの挨拶の代わりに

｢今日は　暑いねぇ　(~_~;)　｣

・・ではじまった　岐阜長良川蔵元の今朝の風景です





こんな日は　夕食時には　日本酒蔵勤めとはいえ
　やっぱ？　ビー〇が呑みたく・・(^^ゞ





いいえ！！（←キッパリ！！）

この夏は

長良川の日本酒でつくった　おいし～い　梅酒を　いただいて


暑気をとばしたいです


長良川の贅沢梅酒は

梅がすごい！梅酒♪



そのヒミツは　こちらを見てね


長良川の日本酒は

あまり　薄めすぎないで呑むのが　オススメ♪

今の季節は　氷を浮かべて　ロックでの飲み方もおすすめです

今日は





朝から



話題は　サッカーワールドカップ！！







わ～！！♪＼(◎o◎)／！





すごい！！！勝ってる！！

すごい！　すごいね～！















サッカーの話題は　この先も楽しみですね



ニッポン　ガンバレ♪







そして・・・



長良川の　夏ギフトも　がんばって(*^。^*)ます



ごひいきにm(__)m





暑い夏の　取り寄せには　この梅酒も　めちゃくちゃ　おすすめです

なりましたね！！



このところ



大雨続きで　各地　災害など心配になる地区もあり

ちょっと　こわいくらいな気持ちでいましたが



今日は　梅雨の晴れ間で



とってもいい天気になりました！



見上げる空は　とてもきれいな青空です！！





蒸し暑さも少し緩み　部屋にいる分には　とても　爽やかな日となっています







さて、

梅雨～夏へのこの季節に



長良川蔵元では



目下　”夏ギフト”　承り中です







長良川のお酒は



お料理と共に　召し上がっていただくと　より　美味しい酒質です





ぜひとも　夏ギフトに　お取り寄せにと



ごひいきに！





暑気も　ふっとぶ　爽やかな　”梅酒”も好評です♪

今日の岐阜　長良川の蔵では


今期の　採れたて梅を


長良川蔵で　熟成させた日本酒で

梅酒にすべく　仕込みました。


梅酒の基本となる梅の実は、すてきなご縁で　仕入れさせてもらっている　育てた方の顔も見える　上質な　”福井の梅の実”。
そして、梅酒の仕込み酒となるのは　長良川の自信の酒”長良川超辛口熟成原酒”。
甘さの核となるのは　素朴な”氷砂糖”。



今日仕込むまでには、急ぎつつも
蔵の人々が　総出で　一つ　一つ、丁寧に　ヘタの部分も取り

蔵で働く人も、女将も、　　そして　若女将も
・・・果てしなくたくさんある　梅の実を　一つづつ　愛情込めて　手にとり
へた取りをしていきます


さぁて！
ここからは　　おいしい梅酒になってくれるまで　”時（とき）”のチカラを大いに借りますね

蔵に響きわたる　自然環境音楽も　そのチカラを大いに貸してくれてます



一連の作業のあいだ、
皆、　｢美味し梅酒になってね♪｣と　声かけしながら仕込み作業をしていました


もの作るのに　当たり前のことかもしれませんが、
その当たり前が　かなりの蔵ならではの味の決め手になる気がするのでした。

蒸し暑くなっています！

蒸し暑さで有名な中部地方の
岐阜県内　各務原市の　長良川蔵元です

このところ　急に暑くなって

まだ　カラダが慣れてないのもあって｢暑い暑い！｣とつい口に出してしまいます


そんな暑さを　爽やかさに変えてくれる季節ものが
長良川蔵元に入荷してきました♪！！


旬の　梅の実♪　です！！

福井産の上質な梅の実ですよ

蔵元自ら　福井まで　買い付けに参りますよ

福井の”梅博士”と呼ばれる方が育てる　ありがたいご縁での上質な梅の実です

う～ん(*^。^*)　いい香りが広がります♪



梅の実は　入荷してきてから　手早く　作業をしていかないといけません

総出の作業で　日本酒でつくる梅酒を仕込んでいきます。



梅を　やさしく　手洗いします

傷つけないよう　やさしく　手で　手早く　洗い♪


果てしなく　広がる　梅の実たち・・・って感じになっています


ほーんと　いいかおりっ♪

今日は



暦での



”夏至”の日なんですね！！









かなり　遅くまで　明るいですよね













・・・つい



仕事終わりの時間を間違えて・・・













遅くまで　仕事しちゃいまして(^^ゞ











それでも　まだ　明るいのでした

6月16日　池袋サンシャインで　『第四回　日本酒フェア』の開催です。



全国新酒鑑評会の公開きき酒会と会わせて開催で、開場時間前から

多くの方が並んでみえました。



日本酒復権！と言われてます。　ありがたいことです。



長良川蔵元は、IWCのシルバーメダル受賞の関係から

日本酒造青年協議会のブースで受賞酒のご案内と販売を担当。

同会は『酒サムライ』を主催する団体です。



その雑踏の中！



激写しました！！



時の人たる　せんとくん　と　

わが業界のマスコット　おちょこ君とのツーショット！！！









さらに！！！！



せんとくんとの　記念写真にも成功！！！



ちなみに？



一緒に写っていただいたのは

第二回酒サムライ叙任者　妹尾理恵（せのおりえ）氏







世界中を日本酒を持ってアピールしてくださる

スーパー女性です！！



長良川も世界へ！

今日は





いよいよ　中部地方の　夏来たか！！？？





と思う　暑っい日になりました　岐阜の各務原市長良川蔵元エリアです









地元の三蔵の会の打ち合わせ会に



お隣の酒蔵さんに出かけていった長良川蔵の専務でしたが







今日は　車乗ってるのも　めちゃくちゃ暑かったらしく



真っ赤な顔で戻ってきてました







お隣の酒蔵さんも　この夏　初めて　クーラーのスイッチを入れられたそう！！







さて、例年のような　暑い夏になるのかな？この夏は・・・





長良川蔵近くの田んぼを見ながら　この夏の様子が気になる今日なのでした

今日は　夕方から　

まとまった雨が降っています

岐阜の長良川蔵元エリアです。


今朝からの話題は

｢ワールドカップサッカー｣ですよね



日本！　初戦で勝ちましたね！！


すごい！！

私は　結果を　今朝のニュースで知った人なのですが

本田選手がゴール決めた！というのが　またまた　いいじゃないですか！！




近所のスーパーでは　ワールドカップサッカーの観戦時用に
コンパクトなおつまみなどが

たくさん　売られてましたね！


サッカーをリアルタイムには　見ないかもしれない私も

おつまみだけは

ワールドカップに　乗っかって　買っちゃいました！


お酒も　長良川生酒を　スタンバイしまして♪



結果的に、

サッカー日本戦を前に　

心地よく　酔いもまわって　

寝ちゃいました(^^ゞ


次の試合も　精一杯がんばってほしいですね

今日は

岐阜県の各務原市に

天皇陛下と　皇后陛下が　お見えになりました！

そうなんです！
我が　長良川蔵元のある　各務原市に！です


｢第30回全国豊かな海づくり大会｣の式典にご出席された
つながりで　本日、各務原市にもお立ち寄りになりました。


具体的には　各務原市の　人気の観光地である
河川環境楽園の”淡水魚水族館”です

その水族館は淡水魚だけの　唯一の水族館で

陛下のご希望により　お立ち寄りになられたそう！

ご堪能されたでしょうか♪




さて、当蔵の社長も　ご縁から
近くで　お出迎えする一人として　その場所に　いることができたのです。
（もちろん　大勢のお出迎えの方々の　端の一人ですが・・(^^ゞ）



社長の話からですが、
陛下がお出ましになられるまでは　雨が降っていたのだそうですが

お出ましになった途端！

雨が止んでしまったのだと！！




庶民の私は　その話だけで　｢お~！！っ！！｣て感動してしまうのでした


海づくりには　山・・そして　川の環境が　欠かせませんからね

山・川　を　多く持つ　岐阜パワーが　今後　一層　発揮されることを期待しますね

ぎふの地酒蔵　長良川蔵元です！



今日は　暑かったですね！



今日のような日には

ひんやり冷して　目にも涼しげな　吟醸冷酒が　呑みたくなります





おうちごはんにも　よく合う　香り穏かな吟醸ですよ



さっぱり　すっきり　してますが、

長良川蔵らしい　奥深い旨味分も感じる

涼しげな飲み口の吟醸です



ひんやり　冷して　美味しい　食中向け吟醸なのですよ





夕食時が楽しみだ～！











さて、話しは変わって





今　思い出しましたが







我が｢岐阜（ぎふ）県｣の　漢字で



岐阜の｢阜｣が　常用漢字に入っていませんでしたが





先の改訂で　｢阜｣　が　加わりましたね









その字は



なかなか　知って書いてもらえない字だとききますが



この先は





｢岐阜｣という字を　当然知ってる字として　

書いてもらえるといいですね









・・・というか、昨今は





書いて・・・よりは





変換して・・・ですね！(^^ゞ

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6月20日は｢父の日｣ですね



長良川のお酒は



おうちごはんに　よく合う　酒質です

わ～！

(>_<)





蔵のたよりが　あいてしまった！！！！！！！







m(__)m　（←反省中）













そんな間に



長良川蔵元の周辺では



今！田植えの季節を迎えていますよ！！







この季節になったのですね！



この長良川蔵元のエリアは　全国的にみても



田植えの季節が　ゆっくりめのエリアらしいですね









今日は　

日中は　夏日となったようですが



まだまだ　朝晩　涼しい(^_^;)ですものね







私自身は　米粒一つもつくれません(>_<)





お米たちが　順調に育ってくれればいいなぁと田植え風景を見ながら願うのでした

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



いよいよ！



6月20日　は　父の日　ですね



長良川日本酒を　プレゼントにいかがでしょうか？



おうちごはんと　とても　相性のよい　酒質の　長良川酒ですよ♪

随分　日が長くなりましたね

この6月が　夏至もあり

一番　日が長くなっている頃なんですよね



それを　一番感じる時はいつかといいますと



長良川蔵元の小町酒造内におりますと

夕方　17時に　毎日　音楽が聴こえてきます

｢遠～き　山～に　　日～は　落～ちて～・・・♪｣

と！



その時間で　何となしに　あぁ　17時か～！　と思うわけなのですが

その時間に　まだまだ　お外が　明るい！！と思うときが

一番　日の長さを実感するのでありました


ちなみに

その音楽が　オルガンのような音で響くのですが


つい♪
歌ってしまってますね♪

声には出してませんが、
頭の片隅のどこかの部分で　

歌ってますっ！！♪

♪♪♪
遠き山に　日は落ちて
星は空を　ちりばめぬ
きょうのわざを　なし終えて
心軽く　安らえば
風は涼し　この夕べ
いざや　楽しき　まどいせん
まどいせん


やみに燃えし　かかり火は
炎（ほのお）今は　鎮（しず）まりて
眠れ安く　いこえよと
さそうごとく　消えゆけば
安き御手（みて）に　守られて
いざや　楽しき　夢を見ん
夢を見ん

　　　　　♪♪♪



なんと、この歌が歌える　お年頃(^^ゞですな

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お父さん　ありがとう♪　と　ストレートに伝える　お酒です



父の日プレゼントに　いかがですかっ？

今日は　けっこう　暑くなりました　長良川蔵元のある各務原市です









バタバタ　動いてると　汗ばんできまして





一生懸命　働いてるっ(´ﾟ∀ﾟ｀；)気になったのでした(^^ゞ











今日は　汗が出る？ニュースが



昼頃に大々的に流れてましたね(~_~;)









総理大臣が・・・のニュース！！









夕方届いた　新聞の夕刊も





遠くから見ても　そのニュースだとわかるものでしたね









長良川社員各人も　退陣したんだって！！と



社長さんから聞いて



それぞれに見解を話したりしてるのでした





何にせよ　皆が　自分の問題として考えなきゃね・・と思うのでした













さて、

今日は　長良川の｢父の日に贈るお酒ありますよ～♪｣と

叫んでいても



そのニュースに　全て　持っていかれそうな

騒然としている今日なのでした









明日　いい日にな～れ！！

今日から　6月！ですね



例に漏れず？　岐阜の長良川蔵元も　6月に入りました（あたりまえですが）







さて、6月1日というと



まずは｢衣替え｣ということを思います





正直、今は　きっちりと　衣替えというのをやっていませんねぇ



学生で　制服を着ていた頃は、この6月1日は｢衣替え｣というのを

少しは　意識するものがありましたが・・・



今は、季節を飛び越えて　重ね着してみたりして



衣替えしましたっ！という感じのことはしていないのでした







涼しい感じのまま　6月に入ってきましたが、

今週半ばすぎくらいから

いよいよ　暑くなってくるとききましたよ！





事務所の日よけになってくれるであろうゴーヤも



自身に　軽めの日よけを　施してもらってました！！