蔵元ブログ：おいしい日本酒なら辛口・発泡日本酒「長良川」　岐阜県 蔵元 小町酒造

今日も　暑かった(＠_＠;)



蒸し暑さで有名？な中部地方の岐阜県の　各務原市！　にあります

長良川蔵元の小町酒造です











しかしながら



暑さでも　今日は　多少　湿気が少なかった感じ！







汗が　蒸発してくれてたので

なんとか　過ぎこせましたね







ほんと　湿気の多い日は　しんどいです









事務所の大窓から　外を見ると





蔵の女将が　植えてくれた　ゴーヤ♪ちゃんが



元気に育っています









近頃は　水やりや　成長の見守りは

若女将の役割のよう♪





ゴーヤの葉っぱなど　様子みながら　成長を見守ってました









その後ろで



事務机に座った私が思い描くのは・・・



ゴーヤの実♪(^^ゞ











そうそう！

きうりなど　夏の野菜が出回りはじめると



漬物用に　練り粕（ベタ粕と呼んでます）をお買い求めに来てくださいます







ゴーヤの粕漬けを　いただいたことあるなぁ！











季節の野菜を　季節にいただくのは

カラダにもやさしいですね







でも　この暑さ！

米だって　野菜だって



大変なんじゃ？？

清流長良川の伏流水で



醸した酒　長良川の蔵元です











このところ　連日　暑い日が続いてますね(＠_＠;)









節電もあるし



クーラーも　一度頼ると　頼ってしまいそうで



何かと　アナログ的に　カラダの熱を取る工夫をしながら働く蔵元一同です











カラダの中は、血液の循環で　カラダの暑さを冷ましてくれてるのですが



なんだか　その血が　熱くなりすぎてきたような気がする今日の午後でした











そんな暑い今日に



蔵の女将が



梅シロップをつかっての　梅ジュースを出してくれまして









梅シロップを　水で割って　氷を浮かべたものなのですが







やっぱり　梅ものは　暑気が　スッと引きますね！





大したもんです



















梅といえば



長良川にも　梅製品はありまして♪













・・・しかしながら

梅酒　と　食べる梅酒・・なので

（つまり　アルコールものですね(^^ゞ）

梅ものとはいえ　昼間に飲むわけにはいかず・・・















暑さでちょっと疲れたカラダには



夕食時に　梅酒を飲むことを楽しみとしたいと思っていますよ

















長良川の梅酒は



とっても　大事に育てられた　良質の福井の梅の実をつかって



長良川蔵ならではの　原酒をつかって



シンプルに仕込んだ　長良川蔵ならではの　梅酒です♪











超スッキリな日本酒で仕込んだ梅酒で



カラダを癒してくださると　うれしいなっ

イベント開催あります！

　岐阜の元気な酒蔵25蔵が勢ぞろい！

　【岐阜の地酒に酔うin岐阜　2011】

・日時　　2011年　7月　17日（日）　13：00～16：00　（入退場時間自由）

・会場　　じゅうろくプラザ　　５Ｆ大会議室・小会議室

　　　　　　　（岐阜市橋本町1-10-11　※ＪＲ岐阜駅隣接）（会場℡058-262-0150）

・参加費　￥2,000　（事前に申し込みが必要です。当日会場にてお支払いください）

・主催　　岐阜県酒造組合連合会



岐阜の酒蔵25蔵のお酒をあれこれお試しいただけるチャンスです。

今回の会は、基本的には　お酒をあれこれ味わっていただく！まさに地酒に酔う会です。

おつまみは　各蔵から　少しだけオススメのものを準備させてはいただきますが、基本的には　まさに酒をあじわってみる会です。



よく知ってる酒をやっぱりコレだな♪と実感したり、または　飲んだことなかった酒蔵の酒を見つけてみたり、それから・・・とにかく全部！！味わってみたり♪

岐阜のお酒にはじまり　岐阜のお酒におわる　岐阜の地酒に酔う会です！

ぜひ参加申し込みくださいね。



・申し込み先＝岐阜県酒造組合連合会

 ℡058-265-4548

 http://www.gifu-sake.or.jp







お待ちしてます。

暑いっ！！ですね！！！







皆様　体調はいかがですか？









暑くなるとなると　　急激に　グンと暑くなりますね！















そして



この中部地方のこの季節は



しっかりと　蒸し暑い暑さが来ています。















どうやら　この中部地方の　蒸し暑さは



他エリアの方に聞いても



やっぱり　特別に　不快な蒸し暑さだとか・・・(~_~;)





















そんな暑さの季節に



長良川蔵で・・・





蔵で・・というより



蔵元レディース（？）で　流行っている？ものありて・・・(^^ゞ













それは　コレ！



涼しげで　いい意味で　香りも穏かでさっぱりしたのど越しの日本酒であります『吟醸冷酒』に



レモン♪を　ギュッと　搾っていただくものです





（・・・う～ん！画像↑の中のグラスへのお酒の注ぎが　

　　　ちょっと　少なかったですね(＠_＠;)　）



吟醸冷酒をグラスに注いで



レモンをギュッと　搾りいれるだけなのですが



これに　何気に　はまってる蔵元レディース♪（←3名・・かな？）なのでした















この味わいは



名づけて・・・　吟醸冷酒レモン　→　吟冷レモン　→　　吟レモン　　　かな(^^ゞ











一度　お試しあれ！

梅の仕込みの６月の





長良川蔵元　小町酒造です





















長良川の梅酒は





おかげ様で







その味わいが　好評です

















ヒミツは



まずは　梅の実が　特別な梅の実であること！







ご縁により



福井の「梅博士」さんが育てる梅で仕込む梅酒なんです

















そして



長良川蔵オリジナルの所以でもある



長良川蔵の醸す日本酒をつかっているところ









その中でも



あの「超辛口」の原酒をつかって仕込んでいることです















そんな貴重な蔵の味わい梅酒を





梅酒だけの　「梅酒」商品と



梅の実がターップリ入った「食べる梅酒」商品とで



お好みで楽しんでいただける2アイテムにて

お目見えしておりますよ















この夏への　オススメとしては





その梅酒と　食べる梅酒とをつかい



炭酸で割っての　梅酒ハイボ－ル♪





食べる梅酒の梅の実もいれて



梅酒をコップ半分に注いで



その上から



炭酸水を　注いでいみました！











日本酒梅酒ハイボール♪







なかなかと上品な梅酒ハイボールになりましたよ

今日は



蒸し暑いっっ！！一日になりましたね(＠_＠;)









暑っついね！　暑っついね！！と



何度も言ってしまった気がする今日の岐阜各務原市の長良川蔵元です











しかし♪



そんな暑さをやわらげてくれるような　爽やかないい香りのものが



蔵元に到着！しましたよ！！











それは　これ！







採れたての｢梅の実｣たちです





　ようこそ！長良川蔵元　小町酒造へ！















福井産の良質梅です





それも　｢福井の梅博士｣さんの育てる梅の実です





それを　蔵元杜氏が自ら梅の実を受け取りに参りますよ













蔵の広場スペースには



とってもいい香りが広がりってまして



爽やかで暑さを忘れる気がいたしますよ♪











小さな酒蔵であります長良川蔵元　小町酒造ですが



それでも　やっぱり　ご家庭とは　比べ物にならない梅の量です！







これだけ並んでても



まだ半分以下の量ですからね











一粒一粒　優しく扱い

手作業で　水洗いし　ヘタをとっていきまする











梅の実が　ならんでる様子を遠くから見ていると



まるで



天の川のようね～♪

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆



天の川といえば・・・・



近頃は　7月7日の七夕を

　サマーバレンタインデーと　呼ぶそうね♪

日曜日は

父の日・・・でしたねっ♪








長良川のお酒を

その大切な日に　贈り物にと選んでいただいお客様へ

ご縁に感謝申し上げます。







やっぱり　嗜好品だけに・・・正直　ドキドキします・・・が

長良川のお酒がその方の大切な時のお手伝となれるなんて
こんなに嬉しいことはないなぁ♪と思っている

父の日翌日の長良川蔵元です。

夕方になって



ちょっと　寒い？ような感じもする岐阜　各務原市の　長良川蔵元エリアです。













今日は



午後から　雨になっています。









近頃、梅雨時の雨でも　集中豪雨のような雨が目立ちましたが



今日の雨は　しっとり　しとしと降って



なんだか　落ち着く気がするのでした。

















しっとりしとしと降る雨を



ＰＣ画面で疲れた目を　休めるため　ぼーっと玄関から　眺めた休憩時間・・・









その玄関に　今



若女将がプレゼントに頂いたという　かわいいバラの咲く植木鉢がありまして















その葉っぱが　最近



こんな感じに　かじられてました　(＠_＠;)









きれいにかじって（？）あるんだけど・・・



誰？？？(＠_＠;)　って



しばし　長良川蔵元での　ミステリーになってました！！



ときどき・・・



かじりかけ(^_^;)？・・・なんてのもあるし・・・





















どうやら



葉っぱをかじった・・・もとい！　正確には　切った・・・らしいのですが、



どうやら　蜂の仕業のようですよ！！







出くわしてはいませんが



バラの葉っぱを切る　バラハキリバチ　という蜂のようですね！！









とっても　器用に　ものすごい早業で　葉っぱを綺麗に切り取るらしい！



そして　それを丸めて　巣の中の巣？のようにして

幼虫を育てるみたいですね！











なんだか　スゴイなぁ









かじられたと思っていた葉っぱが

とても　愛らしくて　やさしい気持ちになれたしっとり雨の今日の長良川蔵元なのでした・・・



















九州の方面・・・ものすごい大雨のようですね(>_<)



大事ありませんように（祈）

伝統の”鵜飼”もはじまっている　清流長良川・・・









その清流の伏流水で　酒を醸す地酒蔵の　「長良川蔵元」です！



























そうそう！

昨日の夕方の空をみましたか♪？





















梅雨時期ですが、



明日は　いい天気になりそうですっ♪・・・と言ってるかのような空でしたねっ

















今日は



洗濯にも　貴重な晴れ間！だって



お天気おねーさんが言っておられました

岐阜の地酒蔵！

小町酒造です(*^。^*)







育ってきましたよ！！


この子たち！！！



事務所の南側の　大窓に面したところに

女将が　ゴーヤを植えてくれてましたが



かなり　成長してきましたね(*^。^*)








　　あっ！(^^ゞ

　　画像ん中に撮影する私の影が写ってますね(^^ゞ









この夏に　涼をくれる存在として

貴重なゴーヤたち！







そして
今期初の　花♪　　も　　発見！



緑の中に

とっても　よく目立つ黄色いカワイイ花ですね







これが　やがて・・・美味しい実になる！？



それもまた　期待するとこですねっ

************************************************************

期待・・・・といえば





おと～さん♪は　ひそかに　期待されてるかもっ♪





　　6月19日は　父の日ですねっ！　

（つづき）





6月9日　＝　ロックの日













　長良川蔵から　今日は　”ロックのススメの日”　と致します





これは、梅酒ロック＠ナガラガワ





日本酒造りの　長良川梅酒は

氷と合わせて　程好い濃さの味わいに♪



甘すぎなくて　爽やかで　美味しいのは

こだわりの超すっきり辛口酒で　美味なる梅の実を　じっくり漬けて造るから♪























これは、人参焼酎ロック＠小町





地元かかみ野で育ったあま～い人参で造る焼酎が　人参焼酎かかみ野。



あまいかおりで　すっきりした人参焼酎になっています。

これまた　ロックの日にふさわしい　こだわり焼酎ロック哉♪













ロック　　ん～！　おすすめです(^^ゞ

清流の長良川の伏流水で酒を醸している酒蔵

長良川蔵元の小町酒造です





蔵の周りでは　今！田植えの季節！





梅雨の雨と　日中の暑さを考慮してか

今日も朝から　そこらじゅうの田んぼに

人々と　コンバイン？が　出ていらっしゃってました！






自分自身は　お米一粒も　作れたことなくて。。。



この頃の様子の中、

今　まさに　田植えされていく稲の苗を見ては

人様の田んぼながら
　「お願い！　どうぞ　よく　育ってね！！」と祈るような気持ちになります









今日は　
雨は降っていないものの

蒸し暑い日になっているこの各務原市エリアです




早くに入梅したものの

雨は　一時にめちゃくちゃ降って

しとしと日々降る梅雨らしい雨は　少ないですよね。。。。






そんな梅雨時期の6月も　
もう今日で　9日になってますが



月日の過ぎるのが　早いんだか遅いんだか　近頃はよくわかりません(>_<)






今日は、6月　9日か。。。






6がつ　9にち　。。。。
　

ろくがつ　くにち　・・・・・！




ろく　＆　　く　・・・！！！




ろっく　＆　く　・・・！！！！




ロッ　　＆　ク　。。。。！！！！！






ロック！

ロックの日か(*^。^*)

今日は　(*^。^*)





長良川蔵の　ロックは

ロック♪ですな

（つづく）

今日も　さぶい日になってます　長良川蔵元の岐阜エリアです









今日は



新潟で大きな地震があって　気になることと

（余震にも注意とか！　大事に至りませんように！）



不信任案採決が気になったことですね













ふと思えば・・・



なんだか　ちょっと　自分のような一般市民とは　ちょっと感覚違いそうな政治家の皆さんですが



お家に帰れば　普通に「お父さん」なんですよね・・・



（※女性もいるし　お父さんでない方もありましょうが・・・そこは　勘弁をm(__)m）















なんとなく　その感覚が　不思議に感じる　今日なのでした

















お父さん！といえば





6月は　「父の日」　がありますね♪













日頃に感謝をちゃんと　伝えてる方も　そうでない方も



改めて　日頃の感謝と愛情を伝えれる　とても　いい日かも！











その素敵な機会に



和みな味わいの日本酒は　おすすめですね











ちょっと　呑める(*^。^*)！



かなり　呑める(^^ゞ　！



そんな　貴方様のお父様への贈り物は



日本酒にしましょうか♪

















めずらしい　にんじん（人参）焼酎も　オススメですね

しっとりと



一日中　雨の降る日になりました　岐阜各務原の長良川蔵元のあるエリアです。









ほんとに昨日は



貴重な晴れ間でしたね









梅雨入りしてるんですものね！

















さて、

今日からは6月ですね！



いわゆる　衣替えの季節なんですが









張り切って　半そででお出かけしたい6月1日の今日は・・・



なんだか　とっても　気温が低い(＠_＠;)日になりましたね









ズバリ！言うと　さぶい・・・(>_<)



油断すると風邪ひいちゃいそう！！









今日は

温かいものが　恋しくなります











夕食時も　今夜は　ホット酒で　あたたまろうかな