台風：おいしい日本酒なら辛口・発泡日本酒「長良川」　岐阜県 蔵元 小町酒造

日本の中央に位置しております岐阜の地酒蔵！
長良川蔵元の　小町酒造です　m(__)m

台風が接近してきていますね＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

なんだか　風も強そうで
とにかく　どちらにも　大事ないとことを　祈るばかりです

雨戸などは　早めに閉めておいてくださいね！
”そなえあれば・・・”は　真実だとおもいます！

そんな　台風の嵐の前の静けさのような今日！
長良川蔵ではある出来事がありました。

HP上には出しておりませんでしたが
めちゃくちゃ近場で　密かに　大人気♪となっていた
長良川蔵の　新食品商品！｢梅の甘露煮｣～！！
この度　おかげ様と　売り切れました　m(__)m　　
　次は・・今年仕込んだ梅酒が出来るころにまた・・作れる予定であります。

実は、この｢女将の手作り　梅の甘露煮｣とは何かというと
それは　長良川蔵の｢贅沢仕込の長良川梅酒｣のとてもおいしく梅酒となったその”梅の実”を
コトコト　土鍋で女将が　甘露煮にした食品でありました。
長良川蔵の女将の手作り！で　極！極！蔵の近場のお客様に　お買い求めいただいてた商品だったのでした。
量も　ほ～んとに　少しづつしか作れなくて　とても　HPに載せるには至らなかったですが

ほんとに　良質な梅の実だったのも基本にあって　それに　長良川蔵女将のレシピで生まれたこの商品♪
上品なお茶うけに・・またパンに載せてジャム風に・・シロップは調味料としても・・と　かなり　自慢の甘露煮でしたよ

番外編的　レアもの商品の　甘露煮は売り切れちゃいましたが
目下　好評発売中！の　マジで　おいしい
長良川の”梅酒”と”食べる梅酒”　をごひいきに！

では、台風で　大事ないこと　いのりましょう