岐阜の小さな酒蔵の小町酒造です ようやく 本格的 酒造りの仕込み作業に入りました長良川蔵元の小町酒造です 朝に この風景が見られる季節になりました 酒米を蒸す作業です 酒米を蒸気で蒸し上げております この勢いよく上がる蒸気が これから 日々 寒くなるにつれ 真っ白に見えていきますよ！！ やがて蒸しあがると その釜の前に広げております布の上に 蒸しあがった酒米を移して 酒蔵へと 運んでいきます
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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。